PUDING KISMIS

PUDING KISMIS

Bahan:
-roti...........................................2 ons
-gula pasir..................................2 ons
-telur..........................................4 butir
-susu cair...................................1 1/2 gelas
-kismis.......................................1 1/2 ons
-air jeruk nipis...........................1 sendok

Cara membuat:
-Susu dan gula di rebus.Roti di buang kulitnya,kemudian dihancurkan dan dimasukkan.Telur yang di kocok di masukkan juga bersama kismis dan air jeruk nipis.Aduk sampai kental , lalu masukkan dalam cetakan dan dinginkan.Dimakan dengan saos karamel.

PUDING COKLAT

PUDING COKLAT

Bahan:
 -coklat bubuk...............................3 sendok makan
 -gula pasir.....................................1/2 gelas
 -agar-agar.....................................1 bungkus
 -putih telur.....................................2 butir
 -strilizet cream,cooking coklat........secukupnya

Cara membuat:
 -Agar-agar di beri air kira-kira 3 gelas,campurkan dengan coklat bubuk,gula, kemudian di masak sampai mendidih.
 -Setelah agak dingin di campur dengan putih telur yang sudah di kocok sampai mengembang,setelah itu masukkan ke dalam loyang.
 -Kalau sudah dingin, atasnya di lapisi cream, lalu di taburi coklat parut.

KUE NANAS

KUE NANAS

bahan:
  -tepung terigu........................100gram
  -kuning telur...........................1 butir
  -mentega................................50gram
  -nanas....................................1/2 biji
  -garam halus...........................1/4 sendok teh

cara membuatnya:
  -mentega,tepung dan garam di campur jadi satu, iris-iris dengan pisau.Masukkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan dapat di bentuk. Giling di atas telenan yang di taburi tepung terigu , tebalnya kurang lebih 1/2 cm. Masukkan lembaran adonan ke dalam cetakan.
  -Isi dengan nanas yang sudah di potong-potong kecil, tutuplah dengan adonan lagi supaya tertutup.
  -Atasnya di lumuri dengan kuning telur.Bakarlah dalam open yang tertutup.

Coklat butter cookies

                                                      Coklat Butter Cookies

bahan: 

-mentega...............100gram

-gula halus..............100gram

-kuning telur...........2 butir

-tepung terigu..........165gram

-coklat bubuk..........35gram

cara membuat:

-kocok mentega , gula halus , kuning telur , masukkan tepung aduk dengan sendok kayu sampai rata benar.

 adonan ini kita masukkan ke dalam semprotan kue kering.

-cetak pada loyang yang telah di olesi mentega .panggang sampai matang.

Kue Nastar

                                                               Kue Nastar

Bahan:  -mentega.............................................. 500gram
             -gula..................................................... 100gram
             -terigu................................................... 850gram
            -kuning telur........................................... 3 butir
            -sele nanas
            -panili

Cara membuat:

 -Mentega di kocok dengan gula sampai putih masukkan kuning telur satu persatu sambil di     kocok , kalau sudah putih dan rata ,campurkan tepung. Di aduk pelan-pelan sampai rata.      

 -Ambil sedikit adonan, dipijit-pijit, lalu bungkus sele nanas yang telah di bulatkan dengan adonan yang di pijit-pijit,di buat bulatan.Atasnya di semir kuning telur yang telah di kocok lalu di panggang/oven sampai matang.